Resep Masakan Steak ala Restaurant dalam 5 menit.

Ready to cook steak. Persembahan dari MDFOOD.ID dan OK Indonesia

Rindu makan steak?

Ternyata mudah dan bisa bikin sendiri kok. Apalagi sekarang MDFOOD berkolaborasi dengan Online kitchen Indonesia menghadirkan resep masakan Ready to cook Steak yang sudah di marinasi dengan resep rahasia dari restoran berbintang lima. Untuk memprosesnya hanya ikuti langkah-langkah mudah berikut ini:

1. Untuk men "thawing" diamkan steak semalam di chiller kulkas. Atau dalam keadaan masih tertutup di plastik vaccuum, taruh di baskom, letakkan dibawah kucuran air mengalir sampai daging tidak beku lagi.

2. Panaskan wajan anti lengket, anda dapat tambahkan sedikit butter (mentega) sesuai selera. Taruh Steak diatas wajan. Gunakan thermometer untuk mencek suhu daging. *(lihat panduan tingkat kematangan dibawah).
  • Berikut perkiraan panduan waktu saat memasak steak:
  • Untuk tingkat kematangan "rare" masak 2 menit pada setiap sisi.
  • Untuk tingkat kematangan "medium rare" masak 3-4 menit pada setiap sisi.
  • Untuk tingkat kematangan "medium" masak 4-6 menit pada setiap sisi.
  • Untuk tingkat kematangan "well-done" masak 2-4 menit pada setiap sisi. Lalu kecilkan api dan masak kembali 4-6 menit.
*Panduan tingkat kematangan steak
  1. Rare: 52° Celsius.
  2. Medium Rare: 57.2° Celsius.
  3. Medium: 60° Celsius.
  4. Medium Well: 68.3° Celsius.
  5. Well Done: 71° Celsius.
3. Untuk sayuran dan saus,  taruh dalam wadah "microwave proof" biasanya bahan yang terbuat dari keramik, anda dapat masukkan ke  dalam  microwave selama 1 menit, atau panaskan menggunakan wajan sebentar saja sampai hangat. Tuangkan pada Steak yang sudah matang.

Steak anda siap saji.

Selamat menikmati!
Pesan sekarang
 
 
Odoo - Sample 1 for three columns

Discount 50%

Thermometer masak 


Odoo - Sample 2 for three columns

Discount 41%

Square Grill Pan 21 cm

Odoo - Sample 3 for three columns

Discount 32%

Sharp Microwave R-21D0(S)IN -Hitam/Silver